Kuvati nije teško, kada znate šta!


Proja
Iz kategorije: Hljeb, Peciva i Pite
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

  • 1/2 mlijeko
  • 1 mlijeko
  • 1 dl ulje
  • 2 kajmak
  • 50 g sir
  • 1 so
  • 2 prasak za pecivo
  • 1 kukuruzno brasno
  • 2 brašno

    • Priprema jela:

    Sve suhe sastojke dobro izmjesati, zatim dodati sir, kajmak,ulje,kiselo mljeko,slatko mljeko i jaja.

    Smjesu dobro umjesiti da nema grudvica.
    Rernu zagrijati na 250, duboku tepsiju/pleh pomastiti sa malo ulja i staviti u zagrijanu pecnicu da se malo ugrije ( pustiti da se zagriju 1 minutu ) tepsiju izvaditi i u nju preliti dobro umjesenu smjesu/tjesto i pustiti da se pece 15-20 minuta ili dok proja neporumeni.

    Iza pecenja pustiti da se proja ohladi ( 15-20 minuta ) servirati uz suho meso, kobasice, pavlaku ili kajmak. Ova proja pase vrlo dobro i uz jedan dobro skuvan pasulj.

    Prijatno
    www.mojkuvar.com