Pita praziluk Iz kategorije: Hljeb, Peciva i Pite Porcije: 0 Priprema: Kuvanje: Mirovanje: Potrebni sastojci: so biber zacin C 1 voda 1 ulje 1 pirinač 2 blitve 5 praziluk 750 g kora Priprema jela: Ocistiti, oprati paraziluk i iseci ga na sitne kolutove. Proprziti na ulju malo posoliti, dodati opranu i malo prokuvanu blitvu i dodati zacin. Pirinac skuvati, ocediti i dodati praziluk sa blitvom, malo pobiberiti i promesati. Svaku koru poprskati kiselom vodom i mazati nadevom po celoj kori. Redjati kore u podmazanom plehu i tako dok se sve ne potrose. Na kraju poslednju koru ne mazati nadevom nego samo porskati uljem i kiselom vodom. Staviti pitu u zagrejanu rernu i peci na umerenoj temperaturi oko 35 minuta. www.mojkuvar.com