Pita caneloni Iz kategorije: Tjestenina Porcije: 4 Priprema: Kuvanje: Mirovanje: Potrebni sastojci: Za nadev: ulje ulje 3 dl voda so 300 g brašno Za Palacinke: ulje 40 dkg pile 20 dkg sir 15 dkg kajmak Za preliv: ulje 1,5 dl pavlaka Priprema jela: Umutite tijesto za palacinke i ispecite osam palacinki. Rastrgajte meso na vlakanca (krpice skroz tanke), pomijesajte s usitnjenim travnickim sirom, kajmakom, jajetom, soli i biberom. Namazite time palacinke, savijte ih i prelijte mjesavinom pavlake, zumanca i soli. Zapecite i mozda par minuta prije kraja pospite malo parmezana po povrsini i stavite ponovo u rernu dok sir ne dobije lijepu zlatnu boju. www.mojkuvar.com