Biftek s tartufima Iz kategorije: Glavna jela Porcije: 1 Priprema: Kuvanje: Mirovanje: Potrebni sastojci: tartufi 0,2 kg mesa (beefsteak) 5 g tartufi 5 k maslac 0,1 kg pasulj biber so Priprema jela: Beefsteak ispečemo na žaru s dodatkom soli i papra. Od temeljca, tartufate i maslaca napravimo umak. Beefsteak kratko prokuhamo u temeljcu, stavimo na tanjur i na njega naribamo tartufe (po mogućnosti na listiće). www.mojkuvar.com