Kuvati nije teško, kada znate šta!


Punjeni Patlidzani
Iz kategorije: Glavna jela
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

  • 4 patliđan
  • 3 paradajz
  • 1 bijeli luk
  • 1 dcl ulje
  • 400 gr sir
  • so
  • biber

    • Priprema jela:

    Prepolovite patlidzane po duzini, izvadite im srednji deo, pa ga iseckajte. Oljustite paradajz, a onda i njega naseckajte. Kuvajte ga zajedno sa seckanim delom patlidzana na pola dcl ulja. Dodajte isitnjen beli luk, pobiberite i posolite.

    Pustite da krcka na tihoj vatri 10 minuta.

    Jaja ulupajte, pomesajte sa sirom i malo ulja. Uspite paradajz u tepsiju, poredjajte patlidzane, a u udubljenja, u svaki patlidzan stavite sir. Pobiberite i posolite.

    Pecite sat vremena u zagrejanoj rerni.


    Prijatno
    www.mojkuvar.com