Kuvati nije teško, kada znate šta!


Kis Loren

Iz kategorije: Predjela
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

  • Za testo: ulje
  • 250 g brašno
  • 150 g puter
  • so
  • oko 100 ml voda
  • Za fil: ulje
  • 150 g slanina
  • 50 g sir
  • 400 ml pavlaka
  • so

  • Priprema jela:

    Zamesiti testo i ostaviti na stranu sa se malo odmori.

    Suvu slaninu iseci na tanke rezance i izpržiti.

    Vatrostaklenu posudu podmazati i obložiti testom, dobro izbockati viljuškom, pa prekriti isprženom slaninom.

    Sir iseći na male i tanke režnjeve i staviti preko slanine.
    Jaja razmutiti i sa pavlakom, posoliti, pobiberiti, pa preliti slaninu i sir.

    Peći na početku na jakoj tempraturi, kasnije samnjiti vatru i peći ukupno 25 minuta.

    Služiti toplo.


    Prijatno
    www.mojkuvar.com