Kis Loren
Iz kategorije: Predjela | | Porcije: 0 Priprema: Kuvanje: Mirovanje:
Potrebni sastojci:
Za testo: ulje250 g brašno150 g puter so oko 100 ml voda Za fil: ulje150 g slanina50 g sir400 ml pavlaka so Priprema jela:
Zamesiti testo i ostaviti na stranu sa se malo odmori.
Suvu slaninu iseci na tanke rezance i izpržiti.
Vatrostaklenu posudu podmazati i obložiti testom, dobro izbockati viljuškom, pa prekriti isprženom slaninom.
Sir iseći na male i tanke režnjeve i staviti preko slanine. Jaja razmutiti i sa pavlakom, posoliti, pobiberiti, pa preliti slaninu i sir.
Peći na početku na jakoj tempraturi, kasnije samnjiti vatru i peći ukupno 25 minuta.
Služiti toplo.
Prijatno
www.mojkuvar.com
|
|
|