Kuvati nije teško, kada znate šta!


Musaka od kupusa ribanca
Iz kategorije: Glavna jela
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

  • 125 ml pavlaka
  • 1 majoran
  • biber
  • 250 g paradajz
  • 500 g kupusa
  • 1 maslac
  • 1 crveni luk
  • 200 g sir
  • 400 g mesa (beefsteak)
  • 250 g makarona

    • Priprema jela:

    Rezance skuvati u posoljenoj vodi prema upustvu na kesici, a onda dobro isprati mlazom hladne vode i staviti da se ocede.

    Ćurece meso pazljivo oprati pod mlazom hladne vode, posusiti i iseći na kocke. Sir krupno istrugati.
    Luk očistiti i iseci na kolutove. Zagrejeti maslac, a zatim na njemu prodinstati luk, dodati kupus i posoliti i pobiberiti.

    Rernu zagrejati na 200 stepeni. Kupus sa paradjzom, ćurece meso i sir fino složiti u vatrostalnu posudu i posuti majoranom i pavlakom.
    Peci u rerni oko 30 minuta


    Prijatno

    www.mojkuvar.com