Pitice s višnjama i nanom Iz kategorije: Hljeb, Peciva i Pite Porcije: 0 Priprema: Kuvanje: Mirovanje: Potrebni sastojci: pakovanje kora za pitu 300 g višanja veza nane 2 kašike šećera šipka cimeta pola šipke vanile, nekoliko kapi ekstrata ruma 250 g maslaca Priprema jela: Odmrznite višnje na sobnoj temperaturi. U tiganj sipajte dve kašike šećera, malo vode i ostavite da se kuva. Kada šećer počne da se karamelizuje, ubacite višnje. Kratko propržite, zatim dodajte ekstrakt ruma, vanilu i cimet. Još malo propržite i sklonite s vatre. Dodajte naseckanu svežu nanu, promešajte i ostavite fil da se hladi. Kore za pitu isecite na trake širine 10 cm. Na jedan kraj sipajte malo fila, pa umotajte tako da dobijete trougao. Kraj premažite maslacem i zalepite. Pitice pržite na maslacu i stavljajte ih na papirnu salvetu da upiju višak masnoće. Pre služenja pospite prah šećerom. www.mojkuvar.com