Kuvati nije teško, kada znate šta!


Bosanski lonac
Iz kategorije: Glavna jela
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

  • so
  • biber
  • grasak
  • paradajz
  • celer
  • persunov list
  • sargarepe
  • bijeli luk
  • crveni luk
  • 1 glavica kupusa
  • 1 kg krompira
  • 1,5 kg mesa (beefsteak)
  • mast

    • Priprema jela:

    Meso se stavi u lonac na masnoću da se malo predinsta. Zatim, svo povrće iseči na krupnije komade, pa ga redati naizmenično na meso.

    Na kraju dodati začine, nasuti vodu do 1/3 lonca i povezati papirom ili folijom koja se malo izbocka iglom. Kuvati na tihoj vatri 2-2,5 sata.

    Napomena: Najlepši lonac je onaj koji se kuva u zemljanoj posudi.



    Prijatno
    www.mojkuvar.com