Kuvati nije teško, kada znate šta!


Bataci u susamu
Iz kategorije: Glavna jela
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

  • 4 pile
  • 1 senf
  • karfiol
  • so
  • biber
  • 6 ulje
  • 2 susam
  • 200 g spanać
  • 1/2 krastavac
  • 3 paradajz
  • 2 crveni luk
  • 1 bijeli luk
  • 3 pavlaka
  • 1 secer

    • Priprema jela:

    Pomešati senf sa karanfilićem, soli, biberom i 3 kasike ulja. Mešavinom premazati batake, staviti u činiju i poklopiti. Držati meso u frižideru oko pola sata.

    Aluminijumsku foliju premazati uljem, staviti je na roštilj, položiti batake i sa svake strane peći oko 12 minuta.

    U poslednjih minut dva posuti meso susamom. Blanširati spanać pola minuta, iseckati ga , iseckati krastavac, paradajz, beli i crni luk.

    Sve pomesati sa preostalim uljem, kiselom pavlakom i šećerom, posoliti i pobiberiti.



    Prijatno
    www.mojkuvar.com