Kuvati nije teško, kada znate šta!


Dzem od jagoda
Iz kategorije: Džem i slatka
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

  • 5 pomorandza
  • 1 kg secer
  • 1 pomorandza
  • 1 kg jagoda

    • Priprema jela:

    Oprati jagode, ocistiti ih i iseci na komadice. Dobro oprati pomorandzu vrelom vodom, ocediti i fino oguliti koru. Voce i secer pomesati u velikoj dubokoj ciniji i ostaviti da stoji pokriveno oko 3-4 sata.

    Onda dodati smesi isitnjenu koru od pomorandze. Uz neprestano mesanje poceti sa kuvanjem vocne mase, a kada prokuva, krckati oko 5 minuta uz mesanje.

    Po ukusu dodati liker od pomorandze, skinuti sa sporeta, ostaviti da se ohladi, a onda ponovo kuvari dzem jos 5 minuta. Tegle dobro oprati, zatim ih isprati toplom vodom i ostaviti da se dobro ocede.

    Sipati dzem i odmah zatvoriti tegle.




    Prijatno
    www.mojkuvar.com