Srca sa pekmezom od ribizle Iz kategorije: Sitni kolači Porcije: 32 Priprema: Kuvanje: Mirovanje: Potrebni sastojci: 120-130 g zelea od ribizle 2 kasike slatke pavlake 2 zumanceta malo soli 100 g secera 300 g brasna 170-180 g maslaca 50 g lesnika 40 g secera u prahu Priprema jela: Maslac penasto umutimo sa mlevenim lesnicima, pa dodamo brasno, secer i malo soli. Kada dobijemo glatko testo, umotamo u alu foliju i ostavimo u frizideru da stoji sat vremena. Posle sat vremena razvucemo testo i vadimo srcaste oblike. Svaki drugi izbusimo na sredini u obliku srca i redjamo ih u namascenu tepsiju. Slatku pavlaku pomesamo sa zumancetom i i namazemo samo one kolace cije su sredine izbusene. Pecemo u rerni na 200 stepeni 8-10 minuta, dok ne dobiju zlatno zutu boju. Kada su kolaci peceni, ostavimo da se ohlade, namazemo ih zeleom i poklopimo ih drugom polovinom koju smo izbusili. Pospemo secerom u prahu. Prijatno! www.mojkuvar.com