Cokoladne kockice Iz kategorije: Torte i Kolači Porcije: 0 Priprema: Kuvanje: Mirovanje: Potrebni sastojci: 500 g cokolade za kuvanje 250 g maslaca 7 jaja 250 g oraha 550g secera 2 vanilin secera 325 g brasna 2 dl slatke pavlake 100 g biljne masnoce mali soli pak papir za pecenje Priprema jela: 300 g cokolade grubo naseckajte, pa je na pari otopite sa maslacem. Sklonite sa vatre.Razdvojite belanca od zumanca. Grubo naseckajte orahe , pa ih dodajte u posudu s rastopljenom cokoladom. Umesajte secer, vanilin secer, so, zumance, brasno i prasak za pecivo. Izmesajte u glatko testo.Belanca ulupajte u cvrst sneg, pa ih umesajte u smesu. Testo izlijte u pak papirom oblozeni pleh i pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 175 C. Ohladite. Za preliv naseckajte ostatak cokolade. Pomesajte je sa slatkom pavlakom i biljnom masnocom i stavite u posudu, pa zagrejte i rastopite iznad pare. Ostavite da se malo ohladi, a zatim izlijte preko kolaca preliv. Neka stoji u frizideru oko dva sata. Izrezite kocke uz koje ce prijati slag ili sladoled od vanile. Prijatno www.mojkuvar.com