Kotleti sa klekom - Glavna jela -

Kotleti sa klekom
Iz kategorije: Glavna jela

Porcije: 4
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

4 svinjska fi leta (po 200 g)

2 kasicice klekovih bobica

125 ml supe (kocka)

125 ml soka od jabuke

1 kasicica secera

biber

800 g kiselog kupusa ribanca

2 kasike ulja

1 glavica luka

3 kasike ulja

2 kiselkaste jabuke

1/2 kasicice majcine dusice

Priprema jela:

1. Iseckati luk i izdinstati ga na ulju. Dodati ribanac, izdinstati ga, posoliti i pobiberiti. Dodati secer. Dodati sok od jabuke i supu, pa dinstati jos 35 minuta.

2. Izdrobiti klekove bobice. Meso posoliti, pobiberiti i natrljati klekovim bobicama. Prziti sa svake strane po 6 minuta.

3. Iseci jabuke na kriskice, pa ih dodati u kupus, zajedno sa majcinom dusicom. Krckati jos 5 minuta i servirati uz kotlete.

Prijatno

www.mojkuvar.com