KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Džem i slatka
Slatko od kestenja
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Kestenje očistiti od debele kore, spustiti u ključalu vodu i čim ponovo provri, skloniti sa šporeta i oljuštiti tanku kožicu, vodeci računa da kestenje ostane celo. Zatim ih spustiti u hladnu vodu, pa ponovo u ključalu vodu u koju je naceđen sok od 2 limuna da se kestenje ne bi raspalo. Kuvati dok ne omekšaju, pa ih rupičastom kašikom izvaditi iz vode. 1 kg šećera preliti časom vode, dodati vanilu i skuvati sirup. Kada provri skinuti penu pa kada se izbistri dodati kestenje. Isključiti i ostaviti da prenoći. Sutradan ocediti sirup i ponovo staviti na šporet da se kuva, ali dodati još 250 gr šećera i kuvati do željene gustine. Sirup ohladiti, a kestenje složiti u tegle, preliti sirupom, zatvoriti i ostaviti sa ostalom zimnicom.



Prijatno


Autor dreamgirl uključeno (8041 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 24 korisnika
(15 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 24

detaljnije...