KUVATI NIJE TEKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Džem i slatka
Slatko od dunja na starinski način
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Za slatko od seckanih dunja potrebno je koristiti lepe, okrugle dunje sa glatkom kožom, a ne dunjice koji se raspadaju prilikom kuvanja. Dunje preliti vodom i staviti da prokuva. Skloniti sa šporeta i još vruće vaditi iz vode i brzo ih ljuštiti, pa iseckati na kockice. U drugu šerpu staviti šećer i preliti sa 1 do 2 čaše vode. Skuvati gust sirup, skloniti sa šporeta i dodati iseckane dunje. Kuvati na jakoj vatri dok sa kašike ne počnu da padaju po dve teške kapi. Gotovo slatko skloniti sa šporeta, skinuti penu i pokriti mokrom krpom. Ostaviti da prenoći, a sutradan sipati u čiste suve tegle. Povezati celofanom i ostaviti na suvo i mračno mesto.Ovo slatko može da se skuva i gušće pošto dunje otpuštaju sok kada odstoje.



Prijatno



Autor dreamgirl uključeno (63309 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Aktivne forum teme ...
Tema Autor
Re: Ovako se kiseli kupus 16.11.13 00:14
Gost
Re: zimnica 11.11.13 12:32
Dejana
zimnica 11.11.13 12:06
Gost
Online ...
Trenutno online: 12 korisnika
(10 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 12

detaljnije...