KUVATI NIJE TEKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Džem i slatka
Slatko od dunja na starinski način
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Za slatko od seckanih dunja potrebno je koristiti lepe, okrugle dunje sa glatkom kožom, a ne dunjice koji se raspadaju prilikom kuvanja. Dunje preliti vodom i staviti da prokuva. Skloniti sa šporeta i još vruće vaditi iz vode i brzo ih ljuštiti, pa iseckati na kockice. U drugu šerpu staviti šećer i preliti sa 1 do 2 čaše vode. Skuvati gust sirup, skloniti sa šporeta i dodati iseckane dunje. Kuvati na jakoj vatri dok sa kašike ne počnu da padaju po dve teške kapi. Gotovo slatko skloniti sa šporeta, skinuti penu i pokriti mokrom krpom. Ostaviti da prenoći, a sutradan sipati u čiste suve tegle. Povezati celofanom i ostaviti na suvo i mračno mesto.Ovo slatko može da se skuva i gušće pošto dunje otpuštaju sok kada odstoje.



Prijatno



Autor dreamgirl uključeno (63717 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 36 korisnika
(27 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 36

detaljnije...