KUVATI NIJE TEKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Džem i slatka
Slatko od jagoda
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Za slatko treba izabrati zrele, zdrave malo sitnije jagode.Oprati pod mlazom vode, ocistiti od peteljki i potopiti u rastvoren limuntus. Šećer preliti sa dve čaše vode i skuvati gusti sirup. Zatim dodati jagode i kuvati slatko na jakoj vatri. Ne mešati, već samo povremeno protresti šerpu. Tokom kuvanja neprestano skidati pjenu. Pred kraj kuvanja dodati limun isečen na kolutove. Gotovo je kada dve teške kapi vezane padnu sa kašike. Slatko treba skloniti sa šporeta ostaviti da odstoji 15 minuta, pa vratiti na šporet da još jednom dobro prokuva, zbog toga što jagode puštaju sok, pa može da se desi da bude retko.
Sa gotovog slatka skinuti penu, pokriti šerpu mokrom krpom i ostaviti preko noći. Sutradan sipati slatko u čiste suve tegle, povezati celofanom i ostaviti sa ostalom zimnicom.




Prijatno



Autor dreamgirl uključeno (25885 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Aktivne forum teme ...
Tema Autor
Re: Ovako se kiseli kupus 16.11.13 00:14
Gost
Re: zimnica 11.11.13 12:32
Dejana
zimnica 11.11.13 12:06
Gost
Online ...
Trenutno online: 14 korisnika
(7 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 14

detaljnije...