Sve suhe sastojke dobro izmjesati, zatim dodati sir, kajmak,ulje,kiselo mljeko,slatko mljeko i jaja.

Smjesu dobro umjesiti da nema grudvica.
Rernu zagrijati na 250, duboku tepsiju/pleh pomastiti sa malo ulja i staviti u zagrijanu pecnicu da se malo ugrije ( pustiti da se zagriju 1 minutu ) tepsiju izvaditi i u nju preliti dobro umjesenu smjesu/tjesto i pustiti da se pece 15-20 minuta ili dok proja neporumeni.

Iza pecenja pustiti da se proja ohladi ( 15-20 minuta ) servirati uz suho meso, kobasice, pavlaku ili kajmak. Ova proja pase vrlo dobro i uz jedan dobro skuvan pasulj.

Prijatno