KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Glavna jela
Nadjeveni kuneći butovi
Porcije: 4
Priprema: oko 45 min
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

1 grancica ruzmarin
1 svezanj bosiljak
1 kriska prepecenac
2 kom kunić
30 g maslac
1/2 kunić
4 ploške slanina
1 dl bijelo vino
20 g maslac
1 cen bijeli luk
4 kom kunić
so
3 zlice maslinovo ulje

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Očistite butove od kostiju, otvorite ih,istucite ujednačite oblik a sve odrezane djelove nasjeckajte.

Poprzite jetru i bubrege u tavici na 2 zlice ulja i malo ruzmarina.

Prepecencu odstranite koricu pa ga narezite na kockice i przite na 10 g maslaca. Stavite u lonac nasjeckano meso,jetru i bubrege narezane na komadice,kockice kruha i ostatak ulja. Zacinite,

Na svaki but rasporedite oprane i osusene listice bosiljka te prstohvat nasjeckanog ruzmarina. Potom ih napunite pripremljenom smjesom. Zatvorite butove i zašijte koncem. Zacinite pa omotajte ploskama slanine.

Butove poprzite u tavi zajedno s maslacem, preostalim uljem, cesnjakom pa zalijte vinom.
Poklopite i kuhajte oko 20 min.




Recept poslan od usera mojkuvar.com





Prijatno


Autor Gost uključeno (5408 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 10 korisnika
(5 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 10

detaljnije...