Umješati tijesto od 2 jaja i 20 dkg oštrog brasna, tanko ga razvaljati i rezati velike rombove koji se poslije zaviju oko stapića i slijepe na krajevima. Staviti u kipucu vodu i kuhati oko 5 min dok ne isplivaju na povrsinu.

Repove gambera prziti 5 min na maslinovom ulju.
Od kocke za juhu i glava gambera skuhati temeljac kojim se podliju gamberi. Dodati grubo kosani spinat, vrhnje,lovor, papar, sol.

Fuze staviti u tavu, preliti ih umakom, dobro pomijesati i jos jednom kratko prokuhati da se prozmu svi sastojci.

Servirati u ugrijanom tanjuru.



Recept poslan od usera mojkuvar.com



Prijatno