Meso skinite s kostiju.

Pristavite kosti u 3 l vode s paprom u zrnu, celerovom grančicom te stapkama peršinovog lista.

Meso sitno narežite. Korjenasto povrće sitno narežite ili naribajte. Ispržite nasjeckani luk na ulju, dodajte korjenasto povrće i meso pa pirjajte dok malo požuti. Zalijte procjeđenom juhom od kosti.

U zdjelici napravite smjesu jaja, brašna ulja i soli i dodavajte vode koliko je potrebno za rijetko tijesto koje će te nakapati u vrelu juhu kao i smjesu drugog jajeta s vrhnjem.



Recept poslan od usera mojkuvar.com




Prijatno