KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Glavna jela
Svinjski hrbat s prokulicama
Porcije: 4
Priprema: 2 sata
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

2 žlice ulje
so
grančica ruzmarin
2 režnja bijeli luk
12 kom mrkva
8 kom krompira
50 dkg prokulice
1,5 kg svinjetine
biber

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Očišćenu prokulicu kuhajte u slanoj vodi. Kad zakipi kuhajte još 10 min. Ocjedite. Očistite luk,mrkvu i krompir i stavite u posudu hladne vode.

Zagrijte pečnicu na 180˙ C . Meso stavite na veliki lim i nauljite ga uz pomoć kista. Začinite i pospite iglicama ružmarina, dodajte luk,češnjak,papar u zrnu.
Zalijte s 1 dl vode i pecite 2 sata, povremeno zalijevajući.

Nakon 1 sata dodajte krompir i mrkvu a 10 min prije kraja i prokulice.

Prelijte sokom od pečenja, posolite i popaprite.


Recept poslan od usera mojkuvar´.com



Prijatno


Autor Gost uključeno (6233 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 20 korisnika
(14 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 20

detaljnije...