KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Sitni kolači
Karamele od vrhnja
Porcije: 4
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

1 štapić vanilija secer
1/4 l slaga
3 žlice voda
60 g med
250 g secer
30 g maslac

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Šećer, med i vodu kuhajte nekoliko minuta a onda posudu uklonite s vatre.

Vrhnje skuhajte u većem loncu, dodajte mu ostruganu vaniliju a potom šećernu smjesu. Kuhajte neprestano mješajući sve dok smjesa ne postane svjetlosmeđa.

Lonac uklonite s vatre pa malo smjese kapnite na tanjirić da provjerite hoće li se stvrdnuti. Ako još nije dovoljno gusta kuhajte još malo pa opet provjerite.

Oblik promjera 20 x 20 obložite alumin. folijom koju ste namazali maslacem pa na to izlijte karamel smjesu.

Ostavite da se ohladi , iskrenite je na dasku, skinite foliju pa nožem namočenim u ulje režite kocke.

Svaku karamelu odmah umotajte u celofan.


Recept poslan od usera mojkuvar.com




Prijatno


Autor Gost uključeno (10713 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 27 korisnika
(19 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 27

detaljnije...