Jaje u sorbulu obicno se posluzuje za dorucak uz tost prepecenac i maslac a daje ga se i maloj djeci kao obrok izmrvljeno u casu sa malo soli.

U jednu posudu nalijte vode uz dodatak malo octa i soli i pustite da zakuha. U kljucalu vodu spustajte jaja (stavite na zlicu pa spustite do dna da se ne razbiju) i od trena kad voda ponovo prokljuca racunajte 3 minute. Tada ih izvadite i prelijte hladnom vodom.

Jaja servirajte u zato predviđenim stalcima za jaja. Prilikom jela žličicom se razlupa vrh jajeta i oguli ljuska u obliku kapice,posoli i jede a onda se dalje žlicicom "dubi" sadržaj do dna jaja.


Recept poslan od usera mojkuvar.com




Prijatno