KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Riblji specijaliteti
Kuhana hobotnica
Porcije: 4
Priprema: 40 min
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Bez dodataka i mnogo začina ukusno meso hobotnice najbolje će doći do izražaja.
Zato uživajte u ovom jednostavnom jelu.

Držeći središnji dio hobotnice u ruci dugo njome tucite po mramornom tanjuru ili je, kako biste je omekšali tucite batim.
Očistite je ali nemojte odstraniti kožu,te je operite pod tekućom vodom.

Stavite hobotnicu u lonac s mnogo hladne posoljene vode.
Pričekajte da voda proključa i nastavite kuhati još 30-40 min. sve dok hobotnica ne omekša.

Očistite peršin,operite ga i nasjeckajte s očišćenim češnjakom. Kada hobotnica omekša,operite je,ocjedite i odstranite kožu. Djelomično je nasjeckajte i stavite na pladanj.

Začinite je limunovim sokom s malo ulja i papra te nasjeckanim peršinom i češnjakom.

Promješajte i poslužite toplo ili mlako.



Recept poslan od usera mojkuvar.com



Prijatno


Autor Gost uključeno (12058 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 17 korisnika
(10 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 17

detaljnije...