Očistite sipe i lignjice. Operite ih,osušite i sa sipa odstranite pipke.
Očetkajte i operite dagnje, stavite ih u tavu bez poklopca i kuhajte na jakoj vatri dok se ne otvore.

Izvadite mekušce iz ljuštura i nasjeckajte ih s lignjicama i pipcima sipa. procijedite tekućinu u kojoj su se dagnje kuhale, pomješajte je u zdjeli sa sredinom krušćića koju ste prethodno smrvili, s ovjčjim sirom,kaparama,nasjeckanim inčunima, jajima i s malo papra.

Dobro promješajte , malo posolite i žličicom napunite sipe smjesom. Zatim otvore na sipama zašijte kuhinjskim koncom. Nauljite tavu i u njoj složite sipe,posolite ih i popaprite te poškropite uljem.

Pokrijte tavu aluminiskom folijom i stavite u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 180 *C .

Pecite 30 - 35 min, izvadite iz pećnice i sipe poslužite tople.



Recept poslan od usera mojkuvar.com



Prijatno