Rožata je autohtoni dalmatinski desert, potiče iz južnih krajeva Dalmacije. Vrlo je kaloričan, stoga treba pripaziti sa količinom. Žučni bolesnici trebali bi se kloniti ove delicije.


Upute : Karamelom (8 žlica šećera) obliti posudu u kojoj će se rožata kuhati. Sastojke izlupati, izliti u posudu i kuhati na pari 1 sat. Ohladiti, lagano okrenuti u posudu za posluživanje i tako poslužiti.


Trikovi: Da bi smjesa bila sto bolje izmiješana, mlijeko se dodaje tek kad su jaja dobro izmućkana.



Recept poslan od usera mojkuvar.com



Prijatno