KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Hljeb, Peciva i Pite
Viška pogača
Porcije: 5
Priprema: oko sat vremena
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

persunov list
1/2 glavice crveni luk
1/2 dl maslinovo ulje
720 ml rajcice
1 kašičica secer
2,5 dl voda
so
0,03 l maslinovo ulje
1 kvasac
1/2 kg brašno
150 g sardina

Tumačenje mjera


Priprema jela:

U malo mlake vode dodamo šećer i izmrvimo kvasac. Kada se uzdigne dodamo brašno soli i dolijevamo mlaku vodu i umijesimo tijesto te pustimo da se uzdigne.

Na ugrijanom maslinovom ulju prepržimo sitno sjeckani luk i dodamo pelat rajčicu. Pirjamo desetak minuta uz miješanje te ohladimo. Uzdignuto tijesto podijelimo na dva dijela jedan dio stavimo u pleh i prekrijemo pirjanim rajčicama i posložimo srdele, posipamo usitnjenim peršinom i prekrijemo drugom polovicom tijesta.

Izbodemo vilicom i pečemo na 180*C oko 45 do 50 minuta.

Poslužimo toplo narezano na kocke.



Recept poslan od usera mojkuvar.com




Prijatno


Autor Gost uključeno (16614 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.

Autor Tema
Gost
Objavljeno: 20.02.2009 15:06  Obnovljeno: 20.02.2009 15:06
 Re: Viška pogača
Bravo za ovoj recept koj go dal. jas go pravam cesto. prekrasno Liljana, Skopje
Online ...
Trenutno online: 6 korisnika
(4 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 6

detaljnije...