KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Glavna jela
Biftek s tartufima
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

5 g tartufi
1-2 dl pasulj
malo biber
kolicina po zelji tartufi
5 g maslac
0,2 kg beefsteak

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Ovo jelo specijalitet je istarske kuhinje:


Beefsteak ispečemo na žaru s dodatkom soli i papra.

Od bujona , tartufate (kupovna pasta od tartufa, maslina gljiva) i maslaca napravimo umak.

Beefsteak kratko prokuhamo u temeljcu, stavimo na tanjur i na njega naribamo tartufe (po mogućnosti na listiće - koristimo kupovni rezač za tartufe koji ih reze na vrlo tanke-skoro prozirne listiće).



Recept poslan od usera mojkuvar.com




Prijatno



Autor Gost uključeno (7128 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 21 korisnika
(14 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 21

detaljnije...