KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Supe & Čorbe
Supa od jogurta i krastavaca
Porcije: 4
Priprema: manje od 1/2 sata
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

150 g sir
2 čena bijeli luk
50 g pinija
1 krastavac
limun
so
2 kašikice maslinovo ulje
125 ml mlijeko
750 g jogurt
1/2 kesice origano

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Pomešati jogurt, mleko i kašičicu maslinovog ulja. Začiniti solju, biberom i limunovim sokom. Ohladiti. Oprati krastavac, očistiti i sitno iseći. Očistiti beli luk i iseći ga veoma sitno, pa prodinstati na preostalom maslinovom ulju.


Propržiti piniju na tiganju bez dodavanja masnoće, a zatim je staviti na tanjir. Ovčiji sir iseckati na kockice. Krastavac i beli luk dodati u ohlađenu smesu od jogurta i mleka i sve dobro promešati.

Začiniti origanom, pa sipati u tanjire. Ova hladna supa može se po želji ukrasiti pinijom, ovčijim sirom i seckanim peršunom.




Recept poslan od usera mojkuvar.com




Prijatno


Autor Gost uključeno (6653 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.

Autor Tema
Gost
Objavljeno: 24.10.2008 15:56  Obnovljeno: 24.10.2008 15:56
 Re: Supa od jogurta i krastavaca
a sta ti je to pini? ja za to 1. put cujem!
Online ...
Trenutno online: 12 korisnika
(11 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 12

detaljnije...