Umutiti 6 žumanaca sa 100 g šećera, dodati 40 g brašna, sneg od 12 belanaca i 60 g oraha. Ispeći rolat.

Ispecen rolat zaviti u krpu da se ohladi.


Nadev:
Ušpinovati 60 g šećera sa kašikom vode, dodati 60 g oraha. Ohladiti. Umutiti 6 žumanaca sa 150 g šećera i 2 kašike brašna. To preliti sa 1/2 lit. vrućeg mleka i kuvati dok nedobijete gust krem. Ohladiti.


Margarin pjenasto umutiti sa ušpinovanim šećerom, orasima i ohlađenim kremom.
Odvojiti 1/3 krema dodati čokoladu i umutiti.
Ostatkom nafilovati rolat, a odvojenim delom krema premazati celu tortu.

Do serviranja odložiti tortu u frižider



Recept poslan od usera mojkuvar.com


Prijatno