Odvojite meso zabatka od kosti pa ga pretvorite u veliki odrezak. Začinite ga solji i paprom,mediteranskim travama npr pelin,ružmarin i lovor,zatim usitnjeni češnjak i crveni luk,masline pa čvrsto zarolajte,zavežite špagom ili koncem i pecite zabatak na 180 * Cjedan sat.
Poaslužite sa slanim bonbonima od lisnatog tijesta.
Slani bonboni: Pola lisnatog tijesta razvaljajte i izrežite na manje pravokutnike. Svaki ponovo razvaljajte pa na svaki stavite maslinu ili još i mini rajčicu. Zamotajte s obje strane kao bonbon pa pecite na 150 * C oko 15 min.



Recept poslan od usera mojkuvar.com





Prijatno