Marinirati prsa 2 sata u malo narančina soka i mediteranskim travama,potom ih staviti u tavu na stranu kože,prekriti s ploškama naranče,poklopiti i peći 15-tak minuta bez dodavanja ikakvih masnoća.
Na kraju posoliti s obje strane. Prsa narezati na tanke odreske. Odvojiti u manju tavu nekoliko žlica masnoće za pečenje,dodati malo aceto balzamika (talijansko sirće izrazito smeđe boje) i vratiti na vatru nekoliko minuta. Time preliti prsa i servirati ih na ploškama naranče. Dodati svježe mljeveni papar.



Recept poslan od usera mojkuvar.com




Prijatno