Očišćeni kelj narezati na manje dijelove i prokuhati u slanoj vodi. Procijediti i narezati na sitno. Na malo ulja lagano prodinstati crveni luk i dodati usitnjeni kelj. posoliti i dodati malo bibera.na kockice izrezani kuhani krumpir, tri žumanjka i snijeg od tri bjeljanka.
Na dno vatrostalne posude staviti pržene prezle i na njih polovicu kelja, pa tvrdo kzhana jaja narezana na kolutiće i gore ostatak kelja. Preliti kiselim vrhnjem i peći u pećnici oko 30 minuta.



Recept poslan od usera mojkuvar.com.




Prijatno