KUVATI NIJE TEKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Glavna jela
Gulas od janjece jetrice
Porcije: 5
Priprema: 40 minuta
Kuvanje: 30 minuta
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Crveni luk poprzite na maslinovom ulju. Dodajte jetricu,lovorov list i prijajte dok voda iz jetrice ne ispari. Zatim dodajte pire od rajcice,slaku papriku i bijeli luk pa podlijte vodom.

Kuhajte 20-tak minuta na laganoj vatri i dodajte krompir na kockice. Pripazite da voda pokrije krompir.

Kad je krompir skoro gotov ulijte crno vino,posolite,popaprite i dodajte majcinu dusicu i persin.


Napomena: jetrici uvijek dodajte vino i sol na kraju kuhanja jer u protivnom jetrica otvrdnu.


Poslan recept od Dragan Grbic (clan udruge Dalmatinski kuhar)




Prijatno


Autor Gost uključeno (11788 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 20 korisnika
(13 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 20

detaljnije...