KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Dezerti
sticky date pudding
Porcije: 6
Priprema: 1h
Kuvanje: 25min
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Datule nasjeckati i zaliti vodom pustiti da uzavre a onda kuhati 2 min. skinuti s vatre i dodati jednu ravnu zlicicu sode bikarbone i dobro promijesati. Soda ce djelovati vrlo burno s datulama ali ce se smiriti. Pustiti da se malo ohladi.

U meduvremenu tuci maslac sa secerom i esencijom vanilije da se zapjeni a onda dodavati 1 po 1 jedno jaje i nakon svakoga dobro tuci da se sve spoji.
Nakon jaja dodati smjesu datula i vode.

Sve promijesati a zatim usuti brasno pomijesano s praskom za pecivo. Dobro izmijesati da se dobije glatka smjesa. Obilno namastiti 6 malih posudica za pecenje (zapremine cca 150ml) i u svaku uliti jednaku kolicinu smjese. Peci na 180 C u prethodno ugrijanoj pecnici.



Sluziti mlako sa sosom od karamela:

60g maslaca, 100 g tamnosmedeg secera i 200ml slatkog vrhnja zagrijavati na laganoj vatri uz stalno mijesanje dok se secer ne otopi i ne dobije gust i ljepljiv sos cca 10min sve skupa. Po zelji dodati saku krupno sjeckanih oraha. Svaki puding izvaditi iz kalupa i posluziti okrenutog naopako i polivenog toplim sosom. Uslast. Zaljubit ce te se u ovaj desert, uz njega jako lijepo idu segmentirane narance ili sladoled od vanilije.


Recept poslan od usera mojkuvar.com


Prijatno


Autor Gost uključeno (4811 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 12 korisnika
(10 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 12

detaljnije...