Meso začiniti i ispržiti na kašiki ulja. Uviti u foliju i ostaviti da stoji 15 min.

Iseckati papričicu i izmešati je sa sokom od limuna, solju, biberom i kašikom ulja. Šargarepe iseći na prutiće, mladi luk na komade, a brokole iscepkati na cvetove. Blanširati 2 minuta i ocediti. Pečurke očistiti i iseći.

Na preostalom ulju prodinstati šargarepe, mladi luk i pečurke. Dodati klice i grašak i dinstati još 3 minuta. Dodati brokole, kari i soja sos. Meso iseći i premazati ga marinadom.



Prijatno