KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Zimnica
Turšija na kantonški način
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

250 gr krastavac
200 gr sargarepe
150 gr celer
1 kašičica so
1 kašika secer
2 supene kašike sirce

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Krastavce presecite na pola, očistite od semena, pa polovine secite popreko malo ukoso na komade debljine pola centimentra. Celu šargarepu isto tako, a celer na prutiće debljine 3 mm, dužine oko 3 cm.

Stavite povrće u veću posudu, posolite, promešajte i ostavite na sobnoj temperaturi 3 sata.

Nakon tog vremena ocedite povrće od vode koju je ispustilo, prebacite ga u drugu posudu, dodajte mu šećer i sirće, dobro promešajte i ostavite da se preko noći kiseli u frižideru i gotovo.

Ovu turšiju jesti dobro ohlađenu.




Prijanto


Autor dreamgirl uključeno (12642 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 23 korisnika
(15 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 23

detaljnije...