Maslac otopiti, malo ohladiti pa u nesto cvrsci maslac postepeno dodavati, secer, vanilin secer, so, jaja. Prosejano brasno pomesati sa gustinom, kasicicom praska za pecivo i postepeno dodavati u smesu, potom dodati kasiku ruma. Smesu podeliti na 4 dela, u jednu cetvrtinu smese umesati 50 gr oguljenih, mlevenih badem, 1-2 likera od narandze. U drugu cetvrtinu smese umesati 25 gr rendane cokolade za kuvanje, 2 kasike kakaoa, 2 kasicice secera, 1 kasika mleka. U trecu cetvrtinu smese umesati 50 gr mlevenih lesnika, malo cimeta, 1 kasiku ruma. U cetvrtu cetvrtinu umesati 30 gr naseckane kandirane narandze, rendanu koru pola sveze narandze, kasiku vinjaka.

Smese jednu za drugom sipati u duboki plehu, namazanom i oblozenom papirom za pecenje, svaki sloj izravnati. Pleh staviti u prethodno zagrejanu rernu i peci oko 70 minuta na 175 C stepeni.


Prijatno