KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Glavna jela
Punjena vekna od mesa
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

1 kg mesa (beefsteak)
biber
30 gr badem
2 čena bijeli luk
80 g feta
1 hleba
so
600 gr krompira
2 kašičice senf
250 gr spanać
2 grančice ruzmarin
3 kašike maslinovo ulje
2 aleve paprike
1 kašičica origano

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Krompire bariti u posoljenoj vodi oko 15 minuta. Razmekšati kiflu u malo mlake vode. Zagrejati rernu na 200 stepeni.

Izdrobiti feta sir. Spanać iseći na krupno. Beli luk i bademe sitno iseckati i izmešati sa sirom. Posoliti i pobiberiti.

Ocediti kiflu i izmešati je sa mlevenim mesom, senfom, jajima, origanom, solju i biberom. Od 2/3 mase oblikovati veknu, pa po sredini napraviti udubljenje. Napuniti udubljenje mešavinom od spanaća, pa pokriti preostalim mlevenim mesom. Staviti veknu na nauljeni pleh i peći oko 30 minuta.

Krompire oljuštiti, papriku očistiti i iseći na komade. Oba sastojka izmešati sa uljem, ruzmarinom i malo soli, pa poređati oko mesa. Peći još 30 minuta.


Prijatno


Autor dreamgirl uključeno (11196 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 10 korisnika
(9 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 10

detaljnije...