Svapski sir izmesati sa mlekom, uljem i pola kasicice soli. Brasno pomesati sa praskom za pecivo, posuti ga preko svapskog sira i zamesiti testo. Podmazati pleh, a zatim ga posuti brasnom.

Oklagijom rastanjiti testo, staviti ga u pleh, podici ivicu oko 2 cm. Rernu zagrejeti na 180 stepeni. Testo premazati pastom, oprati paradajz i tikvicu, ocistiti i iseci na kolutove.

Ovim posuti testo. Slaninu iseci na kockicei takodje je posuti odozgo. Mocarelu iseci na kriske, a gorgonzolu na kockice. Parmezan istrugati na krupno i ravnomerno ga rasporediti po pici. Peci u rerni oko 25 minuta sve dok sir ne pocne da se topi.

Oprane listice bosiljka garnirati preko pice.