Smokve oprati i isjeckati na kockice.
Smokve staviti u serpu malo vecu i posuti sa secerom, ostaviti 4 Sata da stoji da smokve dobro puste sok.

Polako pustiti da prokljuca smjesa, nonstop mjesati, kada pocne da kljuca neprestajati mjesati ali smanjiti na manju tempraturu.

Kuhati dok se nezgusne, i kada bude gotova marmelada dodati sok od 1 limuna, rum i dobro promjesati.

Sipati u tegle i ostaviti da se ohladi.




Prijatno