KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Prilozi
Paradajz zapecen plavim patlidzanom
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

30 gr prezle
1 kasika brašno
1 cesanj bijeli luk
1 dcl mlijeko
1 dcl ulje
2 sardina
1,5 kg patliđan
1,5 kg paradajz
so
biber

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Patlidzan oljustiti, iseci na kriske, posoliti i ostaviti da stoji. Paradajz takode oljustiti i iseckati. Ocediti sok koji je pustio patlidzan, pa ga iseci na komadice.

Zagrejati u serpi 4 kasike ulja, pa dodati iseckano povrce, sitno iseckan beli luk i dinstati na srednoj vatri.

U meduvremenu, u drugoj seri zagrejati 3 kasike ulja dodati izmrvljene sardine i kratko dinstati. Time preliti povrce. Posoliti, pobiberiti po potrebi i sve izmesti dobro. Namazati uljem vatrostalnu ciniju, pa presuti jelo u nju. Preliti uljem i peci oko 20 minuta do pola casa u pecnici zagrejanoj na 190 stepeni.


Prijatno


Autor dreamgirl uključeno (10715 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 16 korisnika
(14 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 16

detaljnije...