KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Hljeb, Peciva i Pite
Pita od plavih Patlidzana
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

300 gr tanki kora
500 gr patliđan
2 kasike ulje
so
biber
1 solja mlijeko
malo aleve paprike

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Za nadev oljustiti plavi patlidzan, staviti u vrelu vodu i kuvati 10 minuta. Dobro iscediti i iseckati na kockice. Staviti ga potom u vrelo ulje, posoliti, pobiberiti posuti paprikom i dinstati dok ne omeksa. Ostaviti da se ohladi, pa dodati dobro umucena jaja i mleko. Pleh podmazati uljem, kore iseci po velicini pleha, na dno staviti sve, poprskati ih uljem, a potom staviti nadev.

Redati naizmenicno po dve kore i nadev, pa gornju koru namazati uljem i naliti sve sa malo mleka. Peci u pecnici na srednjoj tempraturi. Ostaviti da se prohladi, pa tek onda seci i sluziti.



Prijatno


Autor dreamgirl uključeno (8851 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 14 korisnika
(9 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 14

detaljnije...