Isecite tikvice na debele kolutove, zagrejete na tiganju ulje i dodajte jedan nariban crni luk, sacekajte da dobije zlatnozutu boju, dodajte tikvice, promesajte, pospite biberom i solju, dodajte malo prezli. Nastavite da pecete jelo na laganoj vatri, sve dok se svi sastojci ne raspadnu. Po potrebi dodajte malo ciste supe, ili vode.

Dobicete sos koji je veoma ukusan i dobar za prelivanje spageta, pirinaca.



Prijatno