Pasulj skuvati tako da zrna ostanu cela i ocediti. Crni luk sitno iseckati, dodati biber, aleva paprike i so, te proprziti na ulje. U zemljanu posudu (tavce) redati naizmenicno, - pasulj, pa presuti orasima i svim zacinima, zatim luk, pa presuti opet svim ostalim zacinima.

Na kraju treba da dodje pasulj i da se po vrhu prelije voda u kojoj se kuvao pasulj, toliko da popline. Tada se pospe brasnom, iseckanim belim lukom, nanom, persunovim listom i zapeci.



Prijatno