Krompir oguliti i narezati na tanke snite. Bijeli luk sitno isjeckati. Maslac otopiti na slaboj vatri, 50 gr sira ostaviti za posipanje krompira.

Posudu za pecenje nauljiti, sloziti sloj krompira, posuti s malo bijelog luka,
poprskati maslacem, posoliti i pobiberiti, posuti sirom. Slagati redom dok se sve ne potrosi i zavrsiti sa krompirom.

Zaliti mlijekom i vrhnjem pa peci u rerni na 180C oko 1 sat. Deset minuta prije kraja pecenja po krompiru posuti preostali sir, pa ga jos zapeci da porumeni.



Prijatno