Tikvice, sargarepu i krompir iseckati na kockice. Crni luk iseci shto sitnije i staviti na malo ulja da porumeni, zatim dodati kockice od povrca i proprzhiti zajedno, posoliti i dodati kashiku brasna. Kad povrce upije brasno dodati 1 litar vode i 2 dl mleka ili pavlake, polupoklopljeno kuvati na tihoj vatri.

Nakon 30 minuta povrce je omeknulo i mozete ga izgnjeciti viljuskom ili izmixirati u poklopljenom mixeru. Vratiti na sporet jos par minuta da provri.

Moze se sluzhiti uz komade prepecenog hleba.



Prijatno