Prosejati 400 gr brašna i pomešati sa praškom za pecivo.

Staviti 0,5 l vode i šoljicu ulja da provri, pa preliti time pripremljeno brašno. Promešati varjačom, pa ostaviti da se prohladi.

Dodati 5 jaja i umesiti glatko testo.
Staviti ulje da se zagreje, napuniti špric i pržiti tulumbe.

Kada sve tulumbe budu ispržene, treba ih preliti saftom koji se pravi na sledeći način:
1,5 kg šećera i 1,5 l vode se prokuva, zatim se doda 1 limun isečen na kolutove i vanilin šećer.




Prijatno