KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Divljač
Zecetina s pecurkama
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Skuvati rasol od vina, ocišcenog zacinskog povrca, luka i belog luka, posoljen i pobiberen, sa malo karanfilica.

Ocistiti zeca i ostaviti da odstoji u pripremljenom rasolu jedan dan. Sutradan zeca izvaditi i izrezati na komade. Rasol ocediti, a skuvano povrce procediti kroz sito. Napraviti zapršku od maslaca i brašna, preliti rasolom i dodati povrce. U ovaj umak dodati komade mesa i naseckane pecurke, pa ostaviti da se kuva oko dva sata.



Prijatno


Autor dreamgirl uključeno (19455 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 17 korisnika
(17 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 17

detaljnije...